Hãy chia sẻ lên Facebook

Ngon lạ với salad cà tím thịt bò

Từ các nguyên liệu giản đơn, dễ tìm thêm một chút sáng tạo và khéo léo các bạn sẽ có được món ăn ngon, hấp dẫn đổi vị cho gia đình vào ngày hè! Ngon lạ với salad cà tím thịt bò
Ngon lạ với salad cà tím thịt bò

Nguyên liệu gồm có: ( cho hai người ăn ) Khoảng 150 gram thịt bò ngon. Một trái cà tím vừa. 1 củ cà rốt. Vài lát ớt chuông đỏ. Vài lát hành tây. Vài lát gừng. Vài lá rau thơm trang trí.   Nguyên liệu cho nước xốt trộn gỏi:   1 muỗng canh dấm. 1 chút bột nêm. Vài lát ớt  1 muỗng canh dầu. 2 tép tỏi cắt lát mỏng.   Hướng dẫn cách làm:

Cà tím cát lát và cắt mỏng lại cho vừa miếng ăn. Cà rốt, gừng, hành tây, ớt chuông cũng bào sợi mỏng.  

Thịt bò cho vào chảo nướng áp chảo cho vàng cháy xung quanh khoảng 3 phút. Bên ngoài chín vàng còn bên trong tái thì quá ngon. Đem ra cắt mỏng.

Làm nước xốt: Cho dầu vào nồi nhỏ nấu nóng, cho tỏi vào phi thơm cho tiếp bột nêm, dấm và ớt vào trộn cho tan, tắt lửa nếm nêm lại cho vừa ăn.  

Cho thịt bò và các loại rau quả đã thái vào tô. Cho nước xốt vào hỗn hợp rau, trộn thật đều cho ra dĩa rắc rau thơm lên. Ăn kèm với bánh phồng tôm quá ngon.

Mẹo nhỏ:

- Khi cắt cà tím nên cho vào nước lạnh có pha thêm chút chanh hoặc dấm như thế cà sẽ không bị đen.

  Mong các bạn thành công !     Bài và ảnh Phong Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn cà tím

Những Bài Đã Tìm Cách làm gỏi mít non tôm thịt miền Trung ăn mãi vẫn thèm Cách làm gỏi mít non trộn thịt Cách làm mít non trộn chay Cách làm mít non trộn thịt ba chỉ Gỏi mít non trộn thịt Gỏi mít non, trộn tôm thịt Lai rai với mít non trộn cá chuồn Mít non trộn gỏi, đậm đà hương vị miền Trung Mít non trộn tàu hũ ky Mít non trộn thịt ba chỉ Mít non trộn thịt ba chỉ, Cách làm mít non trộn thịt ba chỉ ngon lạ Cách làm mít non trộn thịt ba chỉ cho ngày cuối tuần Cách làm món mít non trộn thịt ba chỉ giản đơn mà thơm ngon ăn là ghiền Cách làm món mít non trộn thịt ba chỉ lạ miệng Mít non trộn tôm Mít trộn tôm thịt Video Mít non trộn tàu hủ ky

cach lam banh khuc chè xoài với chuối bạch tuộc nướng thach pho mai caphe Ăn bánh đa cá Quỳnh côi đúng chuẩn nước ép dưa hấu mix dâu salad thit bo ngon Tim món chả ngon đẹp mon ngon cuoi tuan Tự tay làm say tẩm đường cá kho tiêu Cuối tuần cải thiện bằng món canh cá cach lam nom kho sac mon com oc rang muoi ot Và che xoai Bánh tổ trong ngày Tết của người dậu hủ muc nhoi ngon chè bánh quy ngôi sao giÃƒÆ o cút ngày Tết Tối nay nhà mình ăn gì 고등어 Phục dựng món bánh cổ Hà Nội thất Những quán súp cua ngon bò xào ớt chuông sốt tương đen chuối nướng chua ngọt công thức xíu mại salad đậu phụ công thức khoai tây nướng lá hương canh rau củ chay canh cải nấu nghêu Giảm Cân cách nấu lẩu nấm che tran chau ngon Banh muot thit nhoi dau hu lẨu vó Ngọc Trai bo cuon pho mai chien xu giáng món tráng miệng Giả lườn thit ba chi bánh bông lan trà xanh б nước mắm chay thơm tuần cha bo thi la dầu cá omega 3 tế bào não nam dong co nhoi cha ngũ vị hương nấu bao tử ăn ngon lam trang rang tai nha nóng hổi già nhà lẩu vịt nấu sấu nấu ăn với lò vi sóng Bò kem chuối dừa đậu phộng my y bo xay ngon cá cơm rang đường heo kho trứng cút lam sua cách làm mì xào ngon cách làm sườn tẩm sa tế xóc tỏi mực dưa bao tư Bánh Canh cua Đinh salad cá cá hồi cá hồi xông khói cach lam trung boc com phá bánh scones cuộn quế trung muoi cách làm chân gà muối sả ớt tàu hũ ky bit bánh bột lọc miền trung mứt Tết vỏ bưởi Trâm Phạm Thịt ga kho Gung Dầu ô liu giúp ruột khỏe Dạo món ngon cả tuần Tự làm chả mực cach lam mut quat deo gẠcác món xôi ngon sot chanh CÃƒÆ linh bánh bông lan hấp sinh tố đu đủ bơ Thiết kế chỗ ngồi đẹp bên cửa sổ nuoc ngoai thực phẩm giải rượu trà gừng sữa Nên bò khô ngon Với Dễ Làm lac rang dau tay cách làm món chè đậu đỏ chè ngon học cach lam thit cot let ngon nem heo canh bí bánh trôi bánh chay lượn sóng màu xanh nhạt com chien ca ri nam Mon an ngon hạt cườm mít non trộn